Le goût de l’eau

Un article sur la qualité de l’eau organoleptique de Manresa

Le goût, l’odeur, la couleur et la turbidité de l’eau font partie de ce que nous appelons: caractères organoleptiques de l’eau, il est à disons, ceux qui peuvent être perçus par les sens.

Compte tenu de cette perception de l’opinion rapide pour tous les consommateurs, une opinion générale est créée où nous relions la qualité organoleptique de l’eau avec la qualité de la santé. Bien qu’ils soient d’excellents indicateurs de la qualité de l’eau, il faut dire que cette relation de perception et de qualité ne doit pas nécessairement être liée. Le bagage qui transporte l’eau, de son point d’origine jusqu’à nos robinets, n’est pas le même pour chaque population, et il est clair que chacun aura son caractère organoleptique marqué par son origine, sa route et son contenu.

Le traitement nécessaire pour sa purification et la section ultérieure importante pour le suivi du robinet de consommation (réseau de distribution, installations intérieures des bâtiments, robinets …) sont également une mention importante pour la possibilité de ” Changements organoleptiques possibles.

L’eau du canal qui alimente une grande partie de nos villes, tout en bénéficiant d’une bonne qualité avec tous Les garanties de santé, il souffre de quelques épisodes annuels où les valeurs de goût et d’odeur occupent une place centrale, en particulier dans les eaux de Manresa.

L’avantage d’avoir la Sèquia, qui nous libère des zones salées de Sallent et Balsareny, et qui nous permet de profiter d’une meilleure qualité d’eau, ne nous libère pas mais d’autres circonstances. La marche pour l’eau du canal, au cours de son chemin à travers les jardins entourant le lac et l’arrivée de l’aiguille sur il y a retenu pour former des composés qui causent le mauvais goût et l’odeur de l’eau, en particulier en présence de pousses d’algues durant les périodes saisonnières. Ces substances, qui ne sont pas nocives pour la santé, dégagent une odeur de sol humide qui décourage certains consommateurs à leur utilisation quotidienne et continue. Aigües de Manresa S.A. a pris toutes les mesures à sa disposition au cours de ces années pour minimiser ces impacts organoleptique qui ont été répétées dans ces périodes, mais malgré les efforts des employés, il est clair que, avec les ressources dont vous disposez, vous ne pouvez pas atteindre un complet résolution de ces effets occasionnels.

Actuellement, le projet de rénovation et d’agrandissement des installations de traitement de la station de traitement des eaux de Manresa est en cours d’élaboration. Le but est de rénover et d’adapter la nouvelle usine aux nouvelles technologies d’aujourd’hui journée Les nouvelles techniques, l’augmentation des ressources, l’efficacité, la performance, la dimension et tout ce qui leur est associé.

De nouveaux traitements devraient faciliter la possibilité de jouer avec différentes alternatives qui s’adaptent à toutes les circonstances, parmi lesquelles la capacité de maintenir une relation équilibrée entre la perception organoleptique et une bonne qualité de l’eau.

Elisabet Berch, superviseur analyste au Laboratori d’Aigües de Manresa

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